蘇州冷鏈物流減少食品損耗的一項係統工程
蘇州冷鏈物流泛指雏鸟黄色网站冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下以保證食品質量減少食品損耗的一項係統工程。它是隨著科學技術的進步、製冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以製冷技術為手段的低溫物流過程。